Ambientato in un mondo post-apocalittico brutale e spietato invaso dai non morti, 7 Days to Die è un gioco open world che combina in modo unico sparatutto in prima persona, survival horror, tower defense e giochi di ruolo. Propone combattimento, creazione di oggetti, saccheggio, estrazione mineraria, esplorazione e crescita del personaggio in modo del tutto nuovo per il genere survival.